本当に本当に大好きなお店です。
数年前、自転車通勤のわたしが
こちらのお店の前を通る度に
お洒落だなー。
いってみたいなー。
と思っていました。
勇気をだして初来店した時には
全てにおいて感動しました。
そんなこちらのBarを紹介します。
本当はあんまり知られて欲しくないという
個人的な願望から店名はあえて書きませんが
分かるようにしているので
福山に来られた際は是非行ってみてください。
この外観に惹かれました。
店内は、そんなに広くないですが
逆にこれくらいがいい。
1階はカウンターのみです。
2階は、また英国風の魅力的なテイストです。
国道沿いにあるので、夜は車が行き交う様子を
限定2席の窓側の席で見ながらデートするのも
ロマンティックです。
今回、写真撮ってなかったので
また撮ったら載せますm(_ _)m
わたしは、1階の特等席がすき。
カウンターで、お酒を作る姿を見ながら
ゆっくり、至福のときを過ごせます。
まずは、おしぼりをいただくんですが
こちらは、
季節に合わせたアロマの香りになっています
ほんとうにいい香りで
おしぼりを頂いた時にはすでに幸せな気分。
また、接客が丁寧です。本当に。
今のオススメを教えていただきました。
柚子×抹茶のマティーニ
とても気になりました。。
抹茶好きとして飲みたかったのですが、、
やっぱりわたしの大好きな
クレミアカクテル
をお願いしました。
お酒が弱い私ですが、
こちらのクレミアカクテルは
デザート感覚でいただけるカクテル。
アルコールの強弱はお願いすると
本当に好みに合わせて調節してくれます。
この、自家製生チョコの盛り合わせ
も、本当に絶品です！！！！！
口溶けが最高すぎる。
本当に、どこの生チョコよりここのがすき。
マスターとお話しながら
丁寧につくってくれる様子をガン見。
本当に仕事が丁寧なんですよ！！！
最後には本当に綺麗に仕上げしてくれます。
（あえて画像はのせません）
その瞬間はうっとりしちゃいますよ(∩˘ω˘∩ )
完成。
こちらは、柿を使ったクレミアカクテルです。
柿をむくとこからずっと見てました。
柿もマスターが選んできたものを使用しているそうです。
あの、クレミアソフトを使ったカクテル。
こんなにきれいなデザートカクテル他にはないです。
本当に最初から最後まで美味しい。。
他にも、いろんなお酒を作られている所を
じっとみていましたが全部綺麗。
お酒を作られている姿が本当に綺麗。
賞をとられたバーテンダーさんが
おいしいお酒をつくってくれます。
元々ホテルで働かれていたそうなので
立ち居振る舞いが本当に素敵です。
気さくな方なので話していても楽しいです。
因みに、こちらのお野菜もいただけます。
にんじん、パプリカ、長芋などがはいっていて
いろんなお野菜をいただけます！
これがまたおいしい！！！！！！！
ですが、↑写真撮るの忘れて食べて、、
気づいた時には、、、（笑）
あんまり美味しそうな感じじゃない。。
ごめんなさいm(_ _)mリベンジします。
こちらは、
パイナップル（左）と、なし（右）です。
いまの時期は
柿、なし、パイナップル、メロン
ができるみたいです。
メニューにはないので、マスターに
｢今はクレミアカクテル何がありますか？｣
ときいて作って頂くのがマストです。
そして、こちらのわたしの大好きなBAR
現在、3店舗で運営されているのですが
2018.12.15sat.
4号店オープン！！！！です。
こちらは、
GINを使ったお酒がメインのBarだそうです。
もちろん、ここのお店でいただけるお酒も
こちらのお店でもいただけますよ！
新規オープンにあたって、
こちらのお店の店長になる方が挨拶して下さいました。
｢私のお店でも是非お待ちしています｣
そんなこと言われたら、、いくしかない。
（言われなくても行くけど）
気さくで、さわやかな店長さんでしたよ。
姉妹店の紹介。
ハイボールBAR PERLE（ペルル）
こちらのお店は、女性バーテンダーさんが
ドリンクをつくってくれます。
ガレットなどのおつまみがあってお洒落だけど
今紹介しているBarより
カジュアルなかんじです。
複数人でお喋りしながらオシャレに飲みたい時にはいいです！
半地下みたいなかんじになっていて
本当にお洒落で入りたくなる外観です。
因みにペルルの店員さんたちは
このBarとを行き交いしたりしてるので
たまに見かけます。
店員さんの格好がお洒落なのですぐ分かる←
2つのBARは歩いて行ける距離にあります。
PERLEは一度行ったことありますが
個人的には
おちついてゆっくり飲めて
マスターがとても紳士な
こちらのお店ばかりリピートしています（笑）
↑こちらが、今紹介しているBARの名前です。
本当に、個人的に誰にも教えたくない。。
本当に、期待を裏切られませんよ！
今まで、沢山の人を連れて行ってあげましたが
私が最初に
｢めっっっちゃいいよ！！！
ここ以上のBARに出会ったことないよ！！｣
と、ハードルあげているのにも関わらず
本当に、皆よろこんでくれていました！！！
女の人を口説くのもここならバッチリ（笑）
本当に雰囲気いいです！！！！
因みに、3店舗目にオープンしたのは
古民家風のBAR
あき乃城見別邸です。（あんまり教えたくない）
ここも本当にすごいです。
特別間が半端ないです。。。
高級感とともに、マスターが本当に紳士。
おいしいおでんがいただけますよ(*^^*)
ほんとうに好きすぎる。。。
また行って写真撮ったら載せます。
4号店も行ったら載せますね！！！！
本当に大好きなお店なので
長々と紹介してしまいました。
いつものように場所と評価は
あえて書きませんが
全店、福山駅から徒歩で行けます。
ここに書いていない
とっても丁寧な接客などがまだまだ感じられます。
本当に最後の最後まで
丁寧に接してくれる最高のお店です。
また紹介します。
ごちそうさまでした(*^^*)
