まるごと岡山食べ尽くし日記

タグ:工場見学

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今日は、岡山市中区にある
【酒工房 独歩館】にやってきました。

こちらは、2017年にオープンした施設で
宮下酒造のお酒と料理が楽しめる
レストランとショップが併設されています。


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酒蔵見学もできるそうなので楽しみ〜♪
(要予約)

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駐車場は、隣に十分ありました。


こちらの綺麗な建物にお邪魔します。

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入って右手には、お酒などを販売されているショップ。

左手は、レストランになっています。

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ちょっと記念撮影(笑)


酒蔵見学の方は、ショップの前あたりに集合します。

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撮影OKをいただいたので、
ショップの中を少しご紹介いたします。

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こちらでは、宮下酒造の
日本酒・ビール・焼酎・リキュール・スピリッツ・ウイスキー
など、様々な種類のお酒を販売されています。

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「岡山」と表記されているお酒もたくさんあったので、
お土産などにも良さそうですね。

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試飲もできます♪
岡山ならではの、マスカットや桃の果実酒もあります♪

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こちらには、瓶ビールがずらり。

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桃太郎ビールは可愛い(´∀`*)
 
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お酒だけではなくアイスも販売されています♪


そして、いよいよ酒蔵見学のスタートです♪

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この日は、休日ということもあり
参加者の方も、10人ほどいました。

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まず案内していただいたのは、
ビールを製造されている工場です。

中に入った瞬間
酵母の匂いがすごくてびっくりしましたΣ(゚д゚;)

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スタッフの方が丁寧に説明をしてくださいます。


つづいて、建物を移動して
ウイスキーの工場へ。

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こちらは、ここに居るだけで酔いそうなほど
お酒の匂いがしました( °_° )!!!!

お子さん、大丈夫なのかな!?
とちょっと思いました( °_° )

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ここで1日働いたら酔うのでは、、?
と思いながら話を聞いていました←



つづいて、貯蔵庫。

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意外と貯蔵庫も小さめ。
日本酒の見学は今の時期やっていないそうで
冬には、日本酒の見学もできるそうです。


見学は30分程で終わりました。

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その後は、レストランにお邪魔しました。


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窓一面に緑が広がるお洒落な空間です。

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もちろん、ビールスタンドもあります♪♪


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こちらのレストランのパフェは
『フルーツパフェの街おかやま』の
のぼりがたっているパフェで
季節の岡山のフルーツが入っています。



ランチタイムは残念ながら終わっていたのですが、
おつまみなどのメニューは食べることができます。


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もちろん、お酒もここで作られたものをいただけます。

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一番人気なのは、こちらの
『ピルスナー』
(600円)だそうです。

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生きた酵母の入っているホップ香と
苦味の効いた淡色ビール。

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飲み比べセットや、抹茶のビール。

季節ビールとして
  • ウナギに合うビール(600円)
  • 牡蠣に合うビール(600円)
  • ホワイトチョコレート独歩(700円)
  • チョコレート独歩(700円)
などなど、気になるビールが勢揃い。

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そのほかにも、本格焼酎や

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スピリッツ&リキュールなども。




そして、こちらがお目当てのパフェ。

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『酒星之かがやき和風パフェ』
(900円)

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果物が沢山乗っていて、
独歩のグラスに入って映えを狙えます。

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後ろから見ると、
めろんやお団子が美味しそう。



どんな味なのかな??
いただきまーーーーす!!

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フルーツは、
めろん、すいか、びわ、パイナップル、いちじく、オレンジ
が乗っていて
1番上には、ほうじ茶アイスです。

美味しい〜♪♪


パフェは季節によって
内容が変わってくるようです。

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お団子は、中にみたらしが入っていて
もちもちで美味しい!!!


ですが、1番最後は
酒麹(?)みないなゾーンで
ちょっと独特の味と食感がしました(;´Д`)

甘酒のような味??
私は甘酒は好きだけど、
ちょっと食べにくくて残しちゃいました(;_;)


甘酒苦手な相方さんは食べれず

「コーンフレークだったらよかったね(>人<;)」

と言っていました。

たしかに。



まぁでも酒蔵やさんのパフェだからね(;´Д`)笑




何はともあれ、素敵な雰囲気で
お酒のことも勉強出来て楽しかったです♪♪


皆さんも、是非酒蔵見学&パフェを食べに
行ってみてください(*^^*)


酒蔵見学はこちらから予約できます♪♪







ごちそうさまでした(*^^*)






中区グルメレポート


キリンビール工場見学レポート@岡山




✎︎_____まるごとポイントメモ_____
​●酒蔵見学は要予約(ランチを食べるなら10:45~の回)
●サクッと見学できる
●パフェが大きくて映える
●レストランの雰囲気がいい
​●工場のお酒の匂いがすごい。
​●全体的にちょっと高級思考かな?


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〒703-8258 
岡山県岡山市中区西川原185−1


086-270-8111

11:30~21:00

定休日 水曜日



☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚
✱味◎
✱コスパ○△
✱雰囲気◎◎
✱清潔感◎◎
✱接客◎
✱デート◎
✱女子会◎
✱ソロ飯△
✱リピート○


岡山駅から電車で22分程(380円)
万富駅にやってきました♪♪

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駅に着いたら早速
一番搾りの旗がズラリ*\(^o^)/*

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キリンビールの工場を早速発見!!

予め予約して車でお迎えに来てくださったので
いざ!!!!



工場はとても大きいです!!

中に入ると、ビールの匂いがする!!!


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色んなビールが展示してあったり

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フォトスポットが沢山。


平日14時半からの部に参加しましたが
4組程参加していました。

最初に、ビデオで注意事項等の説明などかあり
ガイドのお姉さんについて移動。


最初に案内して頂いた場所には
​麦とホップが展示してありました。


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皆さんご存知でしたか?
この、緑のが【ホップ】なんです!!


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手でさいてみると
中に花粉がありました( °_° )


こちらは【麦】です。

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 こちら、「食べてみてください」
とのことだったので食べてみると

香ばしくて、噛めば噛むほど甘みがある
おいしいお味でした。


そして、場所移動~。

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頭だけしがみえないですが
3階分の長さがあるこちらの装置。

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【一番搾り】へのこだわりを教えて貰い
一番搾り麦汁と二番絞り麦汁の飲み比べ
をしてみました。


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もう、色の違いから分かりますよね(・_・ )!!

左>>>>二番絞り麦汁
右>>>>一番搾り麦汁

麦汁、、?
あんまり美味しくないんじゃ、、?
と思いながらの、肝心のお味は、、


おいしい!!!

二番絞り麦汁でも旨味を感じましたが
一番搾り麦汁は、想像の倍濃かった!!
甘い!!


小さなお子さんたちも

「おいしい~!!!」
と、喜んでいました。

※この時点ではアルコールは入っていません。




そして、続いてはバスに乗って工場内を移動♪♪


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パッケージ工場に到着♪♪

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すごい数のビール。

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逆さにもなって流れていくのは
漏れなどが無いかチェックするためだそう。
上部と下部の色が違うのはこの為なのか( °_° )



そして、最後に見たこちらの機械

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こちらはクルクル回って
1周する間にビールが注がれるそう。




ちなみに、、、

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60秒間で
これだけのビールが作られるみたいです!!

ビックリ!!!




そして、お待ちかね♪♪
試飲タイム~*\(^o^)/*

※こちらは、1人3杯まで。時間制限20分。
※ノンアルコールやソフトドリンクもあります。



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一番搾り
わたしは、お酒がめちゃくちゃ弱いので
ミニグラスでお願いしました。
ありがたいm(_ _)m


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岡山一番搾り(左)
というのもあり、ちょっとプレミア感♪♪
甘みがあっておいしかったです!


チューハイも4種類ぐらいありました!!




因みに、SNSに
指定のハッシュタグをつけてのせると
お土産が貰えちゃいます(*^^*)
嬉しい(((o(´>ω<`)o)))


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トリックアートのフォトスポットも(笑)
結構、フォトスポットがあることに驚き(笑)





キリンビール(工場見学)のURLはコチラ↓


こちらのツアーは無料でしたが
有料ツアーにも参加してみたくなりました!

ガイドさんによると、
有料ツアーは、月1回しかしてなくて
とても人気だそうです。
チェックしとかなきゃ~♪♪




また、
2019.01月〜03月まで
リニューアルされるようなので
リニューアル前の工場見学は今だけ!!

リニューアル後には、また絶対いきます(*^^*)

キリンビールさん、ありがとうございました!

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ちなみに、お土産に
チーズセットと、岡山づくりのビールを購入♪♪
カゴ付きで可愛いです(*^^*)

限定のお土産が沢山あったので
見るのも楽しかったですよ(*・ω・)







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