岡山駅前に最近オープンされた
鶏料理の美味しい居酒屋【又兵衛】
夕方になると、いつも賑わっているのを見て
気になっていたので、お邪魔してみることに。
オープンしたてということで、
店内は清潔感もあり、小洒落た感じです。
予約はしていませんでしたが、
この日は平日だったため、すぐに席に案内していただけました。
カウンター席もあり、
おひとり様の方でも気軽に入れそうです。
早速メニューを見ていきましょう。
こちらのお店は、
居酒屋さんにしては珍しくお通しがないので、
こちらの最初の一品から
ささっと出てくるものを選ぶのもありです。
やっぱり、鶏料理やさんなので
『鶏刺身の盛り合わせ』
は、外せません！！！！
野菜串は、１８０円〜あります。
岡山県産の食材を使用されているものがほとんどで
食材へのこだわりも感じることができます。
黄にら串、レタス串など珍しいものもあります。
鶏料理の王道
「鶏唐揚げ」「鶏南蛮」など
ガッツリ食べれそうなメニューもあります。
鶏といえば、焼き鶏。
ちょこっとつまめるメニューは嬉しい。
締めの料理として、
『水炊き（２名〜）』がありますが
こちらが結構人気のようです！！
食べたかったけど、
お腹いっぱいだったので次回に・・・。
もちろん、デザートだってあります。
食後にちょうど良さそうなメニューです。
ちなみに、フルコースは
９品も食べれて３０００円！！
人気の鶏の刺身も水炊きも入っているので
結構お得なコースだなと思いました。
ちなみに、本日のおすすめはこんな感じでした。
テーブルの上には、小洒落た調味料。
- 赤七味
- 黒一味
- 柚子一味
そして、注文してから待つこと５分ほど。
『鶏刺身の盛り合わせ』
（８８０円）
ささみ・ズリ・タタキの3種盛りになっています。
こちらは、たたき。
胸肉の表面の皮のみを炙ってあります。
しっとりとした柔らかい歯ごたえであっさりした味わい。
甘みも感じることができて美味しいです。
こちらが、ズリになります。
コリコリした食感がこれまたくせになりそう。
生臭さなどを全く感じなかったことにも驚き。
相方さんも、「美味しい！！」と
パクパク食べていました（笑）
ここまで美味しいズリの刺身は初めてかも！？
こちらは、ささみ。
柔らかくて脂身もないのでとってもヘルシー♪
少し厚めにスライスされているので弾力があって美味しいです。
プリプリした食感がやみつきになりそう！
流石、鶏料理が自慢のお店なだけあって
新鮮で美味しい鶏刺しを頂くことができました。
続いて登場したのは
『赤玉卵 鶏だし巻き』
（３２０円）
赤玉卵だからか、結構濃い黄色のだし巻き。
あんがかかっています。
キメが細かくぎゅっと詰まっています。
箸で持つとふわふわですが弾力もあり
しっかりめのだし巻きの印象です。
お味の方は、ほんのり甘みを感じますが
卵本来の甘みを引き出しているような感じです。
とろとろの餡が口の中で卵と絡んでまろやかになって美味しいです。
『蒸し鶏の辛子酢味噌』
（３８０円）
こちらは、今度は、蒸し鶏バージョンをいただいてみます。
鶏胸肉をしっとり柔く蒸してあり、
辛子味噌をつけることにより、お酒にぴったりの味へと変わります。
美味しいものばかりで、ついついお酒が進んじゃいそうですが
ヘルシーなお料理が多いので、罪悪感れます（笑）
ここで、、、
୨୧┈┈┈まるごと栄養メモ┈┈┈┈୨୧
鶏胸肉には、「イミダペプチド」という
２つのアミノ酸が結合したものが含まれ
強い抗酸化作用などがあります！！
強い抗酸化作用などがあります！！
なので、身体が疲れにくくなったり
夏バテ防止にも繋がる
ので今の時期にはおすすめの食材です♪
しかも、ダイエットにもいいとは一石二鳥！！！
鶏刺しを食べて、夏を乗り切りましょう♪
新鮮な鶏刺身を食べることができる素敵なお店でした。
ごちそうさまでした。
しかも、ダイエットにもいいとは一石二鳥！！！
鶏刺しを食べて、夏を乗り切りましょう♪
新鮮な鶏刺身を食べることができる素敵なお店でした。
ごちそうさまでした。
岡山駅前の、ミシュラン掲載焼き鳥店
【鳥好】レポート
岡山駅周辺グルメレポート
→
〒700-0903
岡山県岡山市北区幸町１−７
086-206-2311
17:00~23:30
喫煙席あり
☆≡｡ﾟ.☆≡｡ﾟ.☆≡｡ﾟ.☆≡｡ﾟ.☆≡｡ﾟ
味 ◎
コスパ ◎
雰囲気○
接客 ○
デート○△
おひとり様◎
女子会◎
リピート◎
