今日は、持ち帰り専門の唐揚げ専門店
壁には、
【カリッジュ】へ。
なんでも、こちらの唐揚げは
にんにくなどの香辛料を使ってい唐揚げ
で、大人気だそうです。
店内に入ると、
唐揚げ屋さんには思えないほどオシャレ！
壁には、
お店のこだわりなどが書いてあったり
しょうゆだれ部門金賞受賞
の賞状が飾られています。
『鶏肉の肉汁を引き出すにためは、
タレの塩分と水分の最適な配合にある』
フランス料理の技法を用い
醤油味ベースのタレに漬け込んで
揚げた鶏肉は、外側はカリッ
中は肉汁かジュワッ。
と書いてあり、
『美味しい唐揚げ』への
こだわりが掲げられています。
唐揚げは8種類あり
（人気Ｎｏ．1）
●骨無し唐揚げ
（人気Ｎｏ．2）
●柚子胡椒唐揚げ
（人気Ｎｏ．3）
●とり皮唐揚げ
●ムネ肉の唐揚げ
●辛い唐揚げ
●赤い唐揚げ
●カレー唐揚げ
●手羽先唐揚げ
があり、
『辛い唐揚げ』は
にんにくは、ニンニクが効いた
ハバネロ的な辛さだそう。
お弁当のご利用もできますよ！
注文して番号札をもらい
唐揚げがあがるのを待ちます。
電話予約も可能だそうなので
予め注文しておくのがオススメかな？
人気Ｎｏ．1～3まで
とりあえずひと通り頼んだので
10分ぐらい待ちました。
調味料もおいてあるので
味変したいときなどにもオススメ◎
早速もってかえって
唐揚げタイム(((o(* ˙-˙ *)o)))
種類ごとに、紙袋に入れられています。
※持って帰っていると
車内が強烈な唐揚げ臭になるので
お気をつけくださいm(_ _)m
手始めにコロッケからご紹介。
コロッケ
（100円）
じゃがいもの甘さが際立つ
甘めのコロッケ。
普通においしいコロッケ。
続いて、唐揚げのご紹介★
人気Ｎｏ．1
骨無し唐揚げ
（5個 480円/ 3個 290円）
サクサクで、おいしいです。
にんにくを使っていないからか
普通の唐揚げより
醤油味がきいているように感じました。
人気Ｎｏ．2
柚子胡椒唐揚げ
（5個 580円 / 3個 360円）
柚子胡椒の味付けで
人気Ｎｏ．1のかあらげとは
全然違う雰囲気になっています！
個人的にはこっちの方が好きです！
中がジューシーでとってもおいしい！！
人気Ｎｏ．3
とり皮唐揚げ
（8個520円 /5個330円）
とり皮のおせんべいみたいで
パリパリしています！
味付けは他に比べると
少し薄めだったので
塩をつけて食べると美味しい。
全部盛り合わせると、
このボリューム（笑）
因みに、
唐揚げ3個、柚子胡椒3個、とり皮5個、
コロッケ1個
の各最小限でこのボリューム！！
お値段もこれで
1000円ちょっと。
1つの大きさが大きく
約8cm程あるのでボリューミーです。
、、、こんなに大きいとは
おもっていなかったので
今回は完全に買いすぎました(￣▽￣;)
つぎは、骨無し唐揚げ3個と柚子胡椒3個
だけでもいいかも( ˵>ㅿ<˵ )
熱々はジューシーで
中の肉汁が口のなかに広がって
ニンニクなどを使っていないけど
シンプルな味付けが意外と軽くてハマる！
冷めても、外がカリカリで美味し
お弁当にも最適な唐揚げでした。
ごちそうさまでした♪♪
ﾒﾓﾒﾓφ(･ω･*)ﾒﾓﾒﾓφ(･ω･*)
●にんにく不使用なので口臭の心配なし
●にんにく不使用なので意外とあっさり
●唐揚げのレパートリーがたくさん
●冷めてもおいしい
●1つが大きくてボリューミー
●量の加減が必要
ﾒﾓﾒﾓφ(･ω･*)ﾒﾓﾒﾓφ(･ω･*)
カリッジュHP
泉田店
〒700-0944
岡山県岡山市南区泉田３２８−７
086-244-8040
11:00~20:00
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コスパ◎
味○
お弁当◎
リピート◎
