まるごと岡山食べ尽くし日記

カテゴリ: 肉料理

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岡山駅から徒歩5分ほどのところにある
ハンバーグやステーキの美味しい人気店
【MOBY】にやってきました。

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アメリカンな雰囲気が特徴のお店です。
中へとお邪魔してみましょう♪

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店内には、カウンター席・ボックス席・パーティースペースがあり
おひとりさまでも気軽に利用できそうです。

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メニューの方を見ていきましょう♪

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アルコールメニューも豊富なので
ハンバーグを食べながらぐびっといけちゃいます☆


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もちろんソフトドリンクもありますよ♪

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すぐ出てくるメニューやサラダ。
そして、パスタなどもあります。


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そして、やっぱり食べたいのは『肉』

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1380円~2480円で
ライスなどはついていないので
ステーキメニューはちょっとお高め。。


アンガスビーフを使用しているそうで、
とても柔らかく、うまみがたっぷりだそうです。

ソースは
  • 黒ビールバター
  • デミグラス
  • 和風オニオン
から選ぶ事ができ、
「黒ビールバター」
とは、
サッポロエビス黒生ビールと厳選したスパイスや
ガーリックで作り上げた自家製バター。 

コクがあり、お肉のうまみを引き立たせるそうです。

因みに、焼き加減も選べるそうです♪

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そして、名物の『ハンバーグ』のメニューです。


ハンバーグのこだわりは、全部で6つ!!


  1. 厳選したオーストラリア産の牛肉のモモのみ使用
  2. 鮮度・衛生管理を徹底
  3. つなぎ一切なしで、こだわりの塩とスパイスのみでこねた100%ビーフハンバーグ
  4. 熟練したMOBYのシェフが一つ一つ心を込めてこねあげ、素早くまるめている
  5. じっくりと焼き上げ、外は香ばしく、中はジューシーに
  6. 目の前でジュ~!で食欲MAXに!!


ハンバーグはシングルサイズなら
900円で食べることができるのも嬉しい。

ソースの種類も豊富で
  • デミグラス
  • トマトソース
  • 和風オニオン
  • ポン酢
  • タルタル
から選ぶ事ができ、トッピング
  • モッツァレラチーズ
  • フライドエッグ
  • チョリソーソーセージ
  • オニオンリング
(各+200円)

などなど。自分の好みのハンバーグに仕上げてみてください♪


注文を終えて待つこと10分ほどしたらまずはこちらの登場。

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『MOBYステーキ』

(1380円)

結構な大きさでびっくり!
220gのステーキです!

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さっそくステーキにナイフをいれていきます。

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食べてみると、肉質がしっとり柔らかめでジューシー。

上にのっているバターを溶かして食べると
マイルドさとお肉のうまみが口の中で溶け合う感じでおいしい。

大ぶりなステーキなのに
固くなくお肉のうまみもあるので大満足!!

味付けも、お肉本来の味を楽しめるような味付けでした。

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こちらは、私が注文した
『チーズハンバーグ』
(900円)


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ジュ~

と美味しそうな音を立てながらの登場によだれが出そう←

チーズがカリカリになっている所もあり
チーズ好きとしてはたまりません。
ハンバーグをはんぶんに切ったら・・・

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チーズがとろ~んと流れてきます。

たっぷりとかかったチーズとハンバーグの相性は抜群!
ハンバーグも、つなぎを使っていないのに
とっても柔らかくて食べやすい!


チョイスしたデミグラスソースも
たっぷりかかっていて大満足♪

おなかも一杯になりました(^○^)


岡山駅付近でガッツリハンバーグを食べるのにはオススメのお店ですね♪


岡山駅から歩いて行けるので
是非皆さんも行かれてみてください!

ごちそうさまでした♪



✎︎____まるごとポイントメモ____
​●岡山駅前でガッツリハンバーグ
●アメリカンな雰囲気
●アルコールも豊富
●ステーキも大きくて柔らかい
●ソースの種類も豊富


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〒700-0023
 岡山県岡山市北区駅前町1丁目7−22

11:30〜23:00

金土
11:30〜2:00


味 ◎
コスパ◯
 雰囲気◎○
 接客○
 デート◎
 おひとり様 ◎
女子会◎
 リピート◎

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岡山県倉敷市にある
倉敷市民から愛されるとんかつ屋
【椰子】にやってきました。

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今回の相方さんは倉敷市出身で
「とんかつといえばココ!!」
といっても過言では無いお店だそうです。

倉敷といえばトンカツの名店は他にもありますが
『椰子』ならではのクセになる味わいがあるようです!

それではお邪魔してみましょう♪

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入口のところには、
美味しそうな定食メニューがずらり。
全部美味しそうなので、目移りしちゃいそう←

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メニューはこちら。
全て量ごとに価格表記してあるのでわかりやすいですね。

そして、とんかつ屋さんのはずなのに
とんかつメニューがあんまり無い(笑)

とんかつ以外のメニューも充実しているので
『とんかつ屋さん』と言うより
『町の洋食屋さん』といった印象も受けます。

とんかつが食べたかったら
『とんかつ定食(835円〜)』
を迷わずオーダーできるのはいいですね。

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単品メニューもあります。
それにしてもとんかつ以外の
メニューの充実度がすごい←


気になったのが『日替わりランチ』
通常835円の『とんかつ定食』が
691円で食べることができるそうです!!


でもよく見ると・・・
月曜日のAM11:00 からPM12:00
まさかの1時間だけ(つд⊂)ゴシゴシ


これは、狙っていかないとダメなやつですね(笑)

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ちょっと一品シリーズもあるので
他の定食などを頼まれた方も
ロースとんかつをちょっと一品頼めます。


お店が忙しかったようで
オーダーして待つこと10分〜15分ほど。

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最初に出てきたのは、
『イタスパ』
(621円)

鉄板の上に乗ったスパゲティは
ケチャップで味付けされた
昔ながらのシンプルなスパゲティ。
粉チーズもかかっています。

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続いて、とんかつ椰子の看板メニュー。
『とんかつ定食』
(835円)
の、登場。


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ご覧の通り、カツ自体は薄め。
サクサク!ではなく
どちらかというとしっとり系。

やっぱりトンカツといえば
『分厚くてサクサク』
美味しい定義のような感じになっていますが
こちらのトンカツの決め手は
『デミグラスソース』にあるんです!!!!




少し甘めでまろやかな口当たりのデミグラスソース
どこか懐かしさを感じるような味わいになっていて
見た目より濃くないのでパクパク食べれます。

「肉がめっちゃジューシー」とか
「揚げ方が絶妙!」
といった印象では無いのに
確かにこのソースがかかる事によって
この「椰子のトンカツ」が何年も愛される
絶妙な味わいにしてくれているんです!!!!


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そして、嬉しいのが
『ジャンプが毎週読める事』
これは常連さんも増えそうです(笑) 

『デミグラスソース』

が人気の秘訣の、岡山ならではの
地元の方に愛されるお店でした。

ごちそうさまでした。
 



✎︎____まるごとポイントメモ____
​●昔から愛されるとんかつ屋
●とんかつ以外のメニューが多い
●町の洋食屋さんとしても利用できそう
●とんかつの決め手は『デミグラスソース』
●やみつき系とんかつ
​●とんかつは薄め
●めっちゃジューシーというわけではない



〒710-0834
岡山県倉敷市笹沖405−7

086-422-4560

11時00分~15時00分
17時00分~21時00分

定休日 木曜日



味◎
 コスパ ◎
雰囲気 ○
接客 ○
デート △○
おひとり様 ◎
女子会 △
リピート◎
 

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コスパよくガッツリハンバーグやステーキを食べれる
『ミスターバーク』
1度は行かれたことがある方も多いのではないでしょうか。

その『ミスターバーク』の
高級バージョンのお店があるのをご存知でしたか?

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それが、こちらの
【ミスターバークガーデン】す。

こちらのお店は、夜は高級と聞いたので
今回はランチで訪問することに。

よく目にするミスターバークの外観とは大きく異なる外観。

とてもお洒落で、とてもミスターバークとは思えない←

そして、夜になるともっとお洒落な雰囲気になります。

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http://www.mrb-garden.jp/より



落ち着いた雰囲気でムード満点♪♪

デートにももってこいです。


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お得なランチを求めて
中へとお邪魔してみましょう。

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入って左手にはカウンター席。

おひとり様でランチを食べている方もいて
自分へのご褒美ランチには言うことなしの空間

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お庭を囲んで、掘りごたつ席が並び
ゆったりとした空間になっています。

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席からお庭を見るとこのような眺め。
料亭にきたかのような雰囲気にさせてくれるお庭は印象的ですね。

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こちらが、ランチメニュー。

『ステーキセット』
  • 国産和牛ヒレステーキ
  • 黒毛和牛サーロインステーキ
  • 国産牛ヒレステーキ
  • 国産牛サーロインステーキ
  • 和牛ハンバーグステーキ
  • ガーデンセット(和牛サーロインステーキ70g、和牛ハンバーグ120g)
 
こちらのお肉に
ポテトバター・焼白葱・生マッシュルーム・青唐などが添えられ

・有機無農薬栽培の野菜を使ったサラダ
・本日のスープ
・新潟コシヒカリまたは五穀米 日の菜漬け
・ドリンク

がセットになっているようです。



そして、右のページには
「お昼のランチメニュー」


こちらは、普段ランチを食べる価格程度でいただける
普段使いにもちょうど良さそうなメニュー。

  • 料理長の気まぐれランチ
  • 料理長の気まぐれミニコース
  • 国産牛ロースハンバーグランチ
  • ガーデンランチ
  • 国産牛ロースハンバーグランチコース
  • ガーデンランチコース
  • 和牛焼きしゃぶランチ
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毎週火曜日は「ハンバーグの日」
ということで、通常価格より
かなりお安く食べることが出来るメニューもあるようです!



そして、ディナーメニューはこちら。
(念の為紹介します)

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ステーキコースは、
フルコース(9種類)とミニコース(7種類)
で、メインのお肉の量は同じですが
コースの品数や内容が変わるようでした。
料金はフルコースの方が2000円ほどお高いようです。

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ランチのドリンクは、
こちらのメニューから選ぶことが出来ます。

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ステーキコースを注文すると
こちらのドリンクは何杯でも何種類でも飲めるようです。

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そして、通常はコップに注がれてくるお水は
ペットボトルに入ったミネラルウォーター。
こちらは、無料となります。

因みに残ったら持ち帰っていいそうです。



注文してから10分ほどすると
前菜の登場です。

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こちらの前菜と一緒に
シェフの方がお料理の説明をされに
出てきてくださいました( ˙_˙ )!

高級店さながらのサービスにまたまた驚き。

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こちらは、
豚肉のほほ肉の煮こごりのようなもの。
という説明でした。

ひんやりとしていて、
豚肉の旨みがぎゅっと詰まっていて
コラーゲンがたっぷり含まれています。
肉質は少しコリコリしていて食感も楽しめます。

あっさりと食べれて美味しい。

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こちらは、脱皮したてのえびの唐揚げ。

脱皮したてなのでまるごと食べることができます!
カラッとあげられていて、
サクッという食感ですが柔らかいので
脱皮したてのえびの特徴を感じることが出来る1品。

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そして、こちらがメイン。
因みに
『ガーデンランチコース』
(2500円)

​を、いただきました(*^^*)


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国産牛サーロインステーキ70g
国産牛ハンバーグ120g

サーロインステーキは、厚みがあって
火入れも素晴らしいです。

お肉の旨みが、
普段食べてるお肉と全然違う!!!
(当たり前)

噛むと肉の甘い脂が口の中でジュワッと広がり
幸せの旨みに浸ることができます(*ˊ꒳ˋ*)


ハンバーグは、粗挽きのひき肉のようで
しっかりお肉の食感も味わえる満足度の高いものになっていました。


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ポタージュも、トロッとしていて
甘みがありホッとする味。
クリーミーで美味しかったです。

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サラダは、セロリを使用したドレッシングがかかっているようで
少し癖があるので好みが分かれそうかな?

酸味があり、さっぱりとした味わいです。
お野菜は新鮮でシャキシャキでした。

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そして、ご飯はお櫃に入って出てくるのも特徴的。
自分で好きなだけよそうことができるので
量を調節できるのも嬉しいですね(*・ω・)ノ

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そして、こちらは
『料理長の気まぐれミニコース』
(2200円)

先程と同じ前菜がついていました。

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こちらは、
アンガス牛のサーロインステーキと
豚肉のスタミナステーキ。
(日によって変わります)

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こちらは、8割ほど火が入っていて
ほんのりピンク色の断面が見えます。

こちらももちろん肉質は柔らかく
プリプリしていて弾力も楽しむことができます。


豚肉の方には、少し濃いめのタレでしっかり味付けがされてあり
スライスされた豚肉が結構な量あるので
食べきるのが大変でした(笑)

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そして、こちらはデザート!!
ホテルででてきそうなデザートに
テンションが上がります。

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栗のパフェ
紫芋のアイスクリーム

食後にちょうどいい量で嬉しい♪♪

紫芋のアイスクリーム
紫芋の果肉(?)も入っていて
ほっこりする甘さで秋を感じることができました。

栗のパフェは、栗が1粒乗って
栗のムース(?)がはいっていました。

ちょっとしたフルーツも添えてあり
お口直しにもちょうど良かったです。


これだけ食べると流石にお腹いっぱいになりました(笑)

いつもよりちょっといいランチには丁度いい価格帯で
特別感もあるので、
ちょっとしたお祝い事などでランチの利用も
喜ばれそうなお店だなと思いました。

ディナーでの利用はお値段張りますが、
夜の雰囲気も味わってみたいですね。


ごちそうさまでした。



✎︎____まるごとポイントメモ____

​●あのミスターバークの高級バージョン
●全国でここにしかないレア店
●雰囲気がおしゃれ
●庭を見ながら食事ができる
●ランチは比較的リーズナブル
●上質なステーキを食べることが出来る
●お冷はミネラルウォーター
●ご飯はお櫃で出てくる
●結構しっかり量があるので満足度は高い
​●ディナーはわりと高級

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〒700-0973
 岡山県岡山市南区下中野1408−5
050-3466-6450

11:00~14:30(ランチ)
17:00~21:30


☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚

味 ◎◎
コスパ ◎(ランチ)
雰囲気 ◎
接客 ◎
デート ◎
おひとり様 ○△
女子会 ◎
リピート◎

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いつも、まるごと岡山食べ尽くし日記をご覧くださりありがとうございます。
ブログ移転につき、こちらの記事は
https://marugotookayama.com/2019/09/08/cozies/ 
からご覧ください。
ご迷惑をおかけしますが、これからもよろしくお願いいたします。
 

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香川に行けば必ず食べる!
むしろこれを食べに行くのが目的!!

という程愛される『骨付き鶏』


そんな骨付き鶏が、岡山駅付近でも食べれる!
と聞いてやってきました(*´ω`*)

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【骨付き鶏  葉隠】
大きな文字で『骨付き鶏 』と書かれている
店構えが目印になります。

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それでは、早速お邪魔してみましょう♪♪

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店内は狭めですが、カウンター席と
奥に小上がりになっている席があり
1人でも、ちょっとした飲み会としても利用できそう。



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まず初めに、お通しが出てきました。
もやしと鶏肉のナムルのような感じでした。

お通しは少し量が多めかな?
シャキシャキのもやしの食感が
食欲を増進させます。

因みにワンドリンク制なので
お通し代+ドリンク代は必ずかかります。

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メニューを見ながら、お店の方に.

「何がオススメですか?」
と聞いたら
「うちは骨付き鶏の店なんでねぇ...」
と言われました(笑)

(あたりまえか←)


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まず最初に来たのは、本日のおすすめ

『鶏刺しのユッケ』
(580円)

これが、食べたらかなり美味しくて...

骨付き鶏意外はそんなに頼むつもりが
最初はなかったのですが
このクオリティを味わって追加注文(笑)

生臭さは皆無で、プリッとコリッとした
なんとも言えない食感の鶏刺し。
卵黄に絡めると更に言うことなしですね

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注文して20分ほどたって

『骨付き鶏ひな』
(780円)

の登場!!!


見た目は香川の一鶴とは違い
焼き色が濃いめでタレは少な目。


一鶴は
親鶏→1008円
ひな鶏→894円

に対し、

葉隠は
親鶏もひな鶏も780円

比較するとリーズナブルな価格になっています。


さてさて、問題のお味が気になりますね。


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外の皮は、これでもかってほどパリパリ
その後に来る鶏肉の食感は

柔らかくてジューシー。


旨味がつまった脂がでてくる!でてくる!!


味付けは一鶴ほどコショウは強くなくて
逆にお酒を飲まない方なんかは
これくらいがちょうどいいかも!?



女性の方でも食べやすいように
ハサミを用意してくださったので
切って食べることも出来るのは嬉しい♪♪

でも、お店の方はやっぱり

「かぶりついたらもっと美味いですよ!」

と教えてくださったので
思い切って、かぶり(⌒□⌒*)



「鶏肉!!たべてるぞー!!!!」

と言わんばかりの肉汁
しっとりジューシーな鶏肉が
口いっぱいに広がって幸せ。


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つづいて、鶏飯を頼んでみました。

こちらは、鶏肉が上に乗っています。
味は少し薄目で、ちょっと鶏がパサパサしてる。

そして、生姜の香りが強め!


生姜ごはんって感じで
ちょっと想像してたのとは違ったかな?

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一緒についてきたお汁は
鶏の出汁がよくきいていておいしい〜♪♪

量も多めなので十分満足♪♪

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最後は、
『すなズリのお刺身』
(580円)

一口サイズの砂ずりのお刺身が6切れほど。

こちらも生臭さは全くなく、
コリコリで美味しい~(*´ω`*)

お酒のつまみにちょど良さそうです♪♪



でも、やっぱり1番は
骨付き鶏が美味しかった(*´ω`*)


こんなふうにジューシーに焼きあげるのは
研究を重ねられた証拠ですね♪♪


皆さんもぜひ、
『岡山で食べれる骨付き鶏』

気軽に食べに行けるので足を運んでみて下さいね♪♪



ごちそうさまでした(*^^*)



〜近くのお店~

【又兵衛】岡山駅前!新鮮な鶏刺身を食べるならココ!!鶏料理や水炊きを提供してくれる小洒落た居酒屋さん。 



【ホンマチバル お肉とワイン】パスタ&ピザALL500円!通常の半額以下で本格的な味に舌鼓。岡山駅前で早い時間から飲む時には絶対オススメのお洒落バル。




【恵比須屋】殆どのメニューが600円台!ラーメンストリートの老舗中華料理屋。トロトロ持ったり餡とボリュームに衝撃。





✎︎_____まるごとポイントメモ_____

​●岡山駅前で食べれる本格骨付き鶏
●鶏刺しユッケも抜群に美味しい
●食べやすいようにハサミを用意してくれる
●一鶴に比べリーズナブル
●一鶴に比べメニューが豊富
●一鶴に比べこしょうは少な目(味はしっかり濃い)
​●鶏飯が生姜がつよい
●お通し&ドリンク代は必ずかかる





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〒700-0904 
岡山県岡山市北区柳町1丁目10−24

086-233-8383

17:00~23:30
定休日 日曜日



☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚

味 ◎
コスパ 〇
雰囲気〇
 接客〇
 デート〇
 おひとり様◎
 女子会 △
リピート◎


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