まるごと岡山食べ尽くし日記

4
イコットニコット1階に先日オープンしたばかりの
【SABAR+】に行ってきました!

FullSizeRender

こちらは、なんと
『とろサバ料理専門店』
〇〇専門店というのはよく聞きますが
サバをピンポイントで提供してくれるとは!!

サバは臭みも感じやすいので
好みが別れるお魚でもありますが
専門店というからには、
美味しいサバ料理を期待。

因みにわたしは、
美味しいサバは好きです(当たり前←)

FullSizeRender

私とした事が、今回店内の異空間ぶりにおどろいて
写真を撮るのを忘れるという失態、、、

お店の外はバッチリ撮りましたが
窓から少し見える店内からも分かるように
『龍宮城』のような空間になっていて
海の中をイメージされた壁に
お魚などが描かれているので、
家族できても楽しめそうな空間です。

IMG_6357

そして、お店の椅子はこちら。
背もたれが『サバ』なんです!

この椅子がズラリと並んでいると
まるでサバが泳いでいるみたいですね!

FullSizeRender

お値段は、とても良心的で
500円以下のメニューも沢山あるので
ちょこちょこ色々頼みやすそう!

IMG_6331

それでは、
まだ出会ったことの無い
「とろさば」との出会いの場にお邪魔していきます。


FullSizeRender

メニューの1ページ目には
『鯖はすごい!』
と、鯖の栄養素などについてのお話。

「青魚の王様」と呼ばれるほどの栄養価
特にDHAやEPAの含有量は
青魚の中でも群を抜いて多いです!

美白効果やダイエット効果や白髪にも効果的なサバ。
実は、美容に目がない女子には欠かせない食べ物なんです!



IMG_6333

まず、頼みたいのはやっぱりお造り!

『SABAカルテット 盛り合わせ』
(1185円)

こちらは頼んだので、味の感想をお楽しみに☆

サラダも全て鯖入り!
4種類から選ぶことが出来て
個人的には、鯖の燻製のはいった
『クミン香る モロッコ風 ポテトサバダ』
(380円)
がとても気になる所。

ネーミングセンスも抜群です(笑)

IMG_6334

こちらは、お酒のツマミにピッタリメニュー。
定番の南蛮漬け(380円)
おつまみトロサバユッケ(450円)
ちょっとオシャレな

いぶりがっこと燻製さばのクリームチーズ
(680円)

なんかも目を引きますね!!

IMG_6335

こちらは、サッパリした箸休めと
焼き物のメニュー。

『大きいほどウマい!
メガトロサバの塩焼き』
(1980円)

は、写真で見るだけでも白緑があります!
複数人で来た時に是非シェアしたい!

IMG_6336

こちらは、揚げ物。
串カツや唐揚げがあって
これならお子様でも食べやすいかな?

IMG_6337

こちらは、
「アヒージョ」ならぬ『サバージョ』
サバの入ったピザ。

そして、チーズ好きさんは必見!
『たっぷりチーズのトマトサバタン』
(680円)

たっぷりなチーズととろけるバターで
鯖をマイルドに包み込んだ一品だそうです。
うーん、これは間違いなく美味しそう!


〆ものして、
  • 〆SABAサンド
  • サバっと〆の半ラーメン
  • 〆の38茶漬け
  • とろさば漬け丼
など、〆を何個か頼みたくなるぐらいの
美味しそうなラインナップ。

IMG_6338

そして、鯖といえば「鯖寿司」
こちらは、持ち帰りもあるそうなので
飲み会帰りの手土産にもなります♪♪
喜ばれること間違いなし☆

デザートももちろんあります!
デザートは流石に鯖は入ってないようですが
鯖缶に入ったカタラーナや、
鯖の形のチョコレートが入ったパフェも!
普通に美味しそう〜(*^^*)

IMG_6339

そして、岡山限定メニューもあるんです!
気になったのが
『岡山名物さば缶祭り寿司』
(580円)

鯖缶にお寿司がはいってる!
可愛い〜(*^^*)

そして、
岡山名物の『デミカツ丼』のサババージョンや

『お腰につけたさば団子』
(380円)
もあり、さば団子とても気になり頼んでみたのですが
あいにく売り切れだったようで
あとから、店長さんらしき方が席まで来て説明して下さいました!!

丁寧な対応だったので逆に好印象でした◎


IMG_6349

ドリンクもたくさんあって
鯖の絵がグラスに書いてあって映えそう!

スムージーなどもあるので
ドリンクを飲みに来るのもあり!?←


FullSizeRender

そして、各席に可愛いランチョンマットが敷いてあり
何種類かあったので、
これを読みながら待つのも楽しい♪♪

すぐに出てきたのは、こちらのお通し。

FullSizeRender

『鯖寿司、鯖のワイン漬け』

お通しがある事にちょっとビックリしましたが
(そうか、ここはSA BARだった!)
と思い直しました(笑)

鯖寿司は、臭みがなくとてもおいしい!
若干小ぶりで、お通しには丁度いい量。

鯖のワイン漬けは、とても食べやすく
さっぱりしていて、
ワインの香りはあまり感じないので
ワインが得意じゃなくでも大丈夫◎

私はワイン得意じゃないので少し構えましたが
食べてみると美味しくいただけました。

FullSizeRender

『名物!つくね串焼き』
(230円)

こちらは、鯖の可能性に挑んだ一品だそう。
見た目は、サバ感は全くなしです。

食べてみると、味もサバの臭みがなく
つくね自体はホクホクだけど、結構素朴な感じの印象。

ですが、甘辛く煮詰められたタレが結構濃厚で
テリヤキソースのようなお子様でも美味しく頂けそうな味つけになっていて、バランスはいい感じでした。


FullSizeRender

『SABAカルテット盛り合わせ』
(1185円)
  • とろさば刺身
  • とろ〆さば
  • 漬けとろさば
  • とろさば燻製
が、各2切れずつ入っています。


FullSizeRender

まずは、とろさば刺身から。

IMG_6344

とろさば刺身と、とろ〆さばは
お醤油で頂きます。


食べてびっくり!

とても美味しい!!!

臭みは全くなく、
ちょうどいい温度と弾力で美味しい!
結構クオリティが高い!
流石サバに力を入れているお店!!

まず、身が厚めなのからして嬉しいですよね。


IMG_6345

続いて、とろ〆さば。

こちらもおいしい!
こちらは、先ほどと比べさっぱり。
優しいお酢の風味とあいます。

IMG_6347

こちらは、とろさば燻製

口いっぱいに燻製の香りが漂い
おつまみに最高!


IMG_6348

こちらは、
漬けとろさば。

お味の方はしっかりついています。
こちらも美味しいけど
やっぱり、純粋なとろさば刺身が忘れられない。


FullSizeRender

『おつまみとろさばユッケ』
(450円)

こちらは、ご飯が欲しくなる1品。
サバの弾力とピリ辛の味付けが絶妙!
相方さんは
「マグロユッケより好きかも!」
と感動していました!

ユッケ好きのわたしもまた食べたい1品です。

IMG_6350

そして、こちらがデザートの
『38缶季節果実のクリームブリュレ風カタラーナ』
380円

季節果実のソースはマンゴーでした!

マンゴーソースがカタラーナに合うかは微妙でしたが、
カタラーナが鯖缶に入っているのは斬新。

ブリュレの層は意外と厚め
ブリュレし過ぎ感があって、苦味が気になりましたが
カタラーナの部分はあっさりめのプリンのような食感で美味しいです。

もう少し、ねっとりしたのを想像していたので
これはこれで、さっぱり系ソースには合うのかな?

甘ったるすぎずおいしい。
手頃な値段なのが嬉しいですね。



食べた食べた!
と、レジに行くと

IMG_6351

レジ前にも鯖の商品を販売されていました!

IMG_6352

オリジナルデザインの可愛いサバ缶もあります!!
(380円)

IMG_6353

鯖寿司は3種類
  • 炙りトロサバ棒寿司
  • 松前風トロサバ寿司
  • 焼き鯖寿司

ハーフサイズもあるのが嬉しいですね♪♪
(1048円〜)



これだけ食べて2人で3400円ほどでした。
お酒を飲んでないのでコスパ的にはどうかな?

(ご飯も頼みました)

鯖の盛り合わせが少しお値段張るので
個人的には、とろさば刺身のみでもよかったかな?

とろさばのお刺身がダントツで美味しかったです←

これだけクオリティのたかいサバ料理を頂けるとは期待以上でした(*^^*)


美味しかったです!
ごちそうさまでした。





イコットニコット内のお店レポート

【グリーンベリーズコーヒー】イコットニコットに中四国初出店!!ニトロコーヒーが人気のコーヒーショップがついにやってきた!!


【麺処 ぐり虎(イコットニコット店)】イコットニコット限定「名古屋コーチン極み醤油そば」岡山県で大人気のラーメン店がこだわりぬいた贅沢な一杯。


【Lipton×MERCI MONCHER】期間限定!中四国初上陸!リプトン×モンシェールの超お洒落な「フルーツインティー」今が飲めるチャンス!




✎︎_____まるごとポイントメモ_____
​●外観は水族館?龍宮城?兎に角わくわく!
●内装は椅子まで鯖のモチーフで可愛い!
●ちょっとしたアミューズメントパークのよう
●お酒のあてになりそうな濃いめの味付け
●カタラーナは食後にピッタリサイズでさっぱりめ
●トロ鯖のお刺身が特にオススメ!
●サバユッケはご飯がススムおいしさでオススメ!
​●二人席は、色々頼むとテーブルが狭そう
●お店の中に入ると結構魚の匂いがするので気になる人は✕



岡山県岡山市北区駅前町1丁目8−18
イコットニコット1階

086-230-4138

11:00 〜22:38



☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚
味 ◎
コスパ◎
 雰囲気◎
 接客 〇
デート ◎
おひとり様〇
 女子会◎
 リピート◎

5
岡山市中区にある
【ちるちるかき氷】ずっと来たくて
やっと訪問出来ました!!

FullSizeRender

もう、夏も終わっちゃうので
食べ納めておきたいのが、こちらのかき氷。

ちるちるかき氷は、
自家製シロップのかき氷屋さん!!

練乳、トッピングも全て手作り!!

白砂糖不使用で無添加にもこだわり
種子島産きび粗糖・麦芽水飴・北海道産てんさい糖・沖縄県産黒糖などを使用し、
自然で優しい甘さをひきだしているそうです。

身体にも優しいかき氷!
これは早く食べたいぞ!!

IMG_6300

店内は、とてもオシャレで
ソファー&カウンター&掘りごたつがあり
広々としています。


FullSizeRender

かき氷の種類はとても多く、
30種類以上の味から選ぶことが出来るそうです!

これだけあればとっても迷いますよね!!



そして、こちらのお店
かき氷だけじゃなかった!!!!

IMG_5714

夜は、韓国料理のお店になるなんて!
感激!

IMG_5715

女子会にピッタリなメニューが沢山です!

IMG_5716

わぁ〜!
チーズダッカルビもある!!

IMG_5717


IMG_5718

つまみ系も充実していますね。

IMG_5719

こんなにメニューが豊富なんで!
夜も着たくなる!

IMG_5720

スンドゥブは680円とリーズナブル!

IMG_5721

そして、これからどんどん恋しくなるのが

IMG_5722

そう、鍋!!

こんなオシャレ空間で食べる鍋は
気分が上がること間違いないですね♪♪


IMG_5724


期間限定でかき氷のみの販売になっているそうで
10月頃からは、『ちるちるの冬ランチ』
がはじまるそうです!!

韓国料理のランチを食べれるみたいなので
是非行ってみたいなぁ〜♪♪



メニューに見入っていたら
10分ぐらいしてかき氷の登場です!




IMG_5726

『いちご(練乳)』
(550円+50円)

そして、出てくる途中から気づいてた、、

FullSizeRender

ドライアイスのように冷気の漂うかき氷!!

(iPhoneでは撮るのに限界がありました)



「え!めっちゃ湯気(←)ただよってる!」

と、興奮気味のわたし。


どうやら、器がキンキンに冷えていて
ドライアイスのような冷気を漂わせていたようです。



器を冷やしてくれてるのは高ポイントですね!

FullSizeRender

それでは、こちらに
『自家製イチゴソース』をかけていきましょう!

FullSizeRender

トロトロの甘い香りがするいちごソース!

FullSizeRender

量はたっぷりありますが
もちろん全部かけます♪♪

この作業が楽しいですよね!!

FullSizeRender

続いて、練乳も全部がけ〜♪♪

IMG_5733

蜜と練乳をかけて
美味しそうに出来上がりました(*^^*)


雪のようにふわっとした氷なので
蜜をかけるだけで綺麗に溶けていきます。

口当たりももちろんふわふわで
濃厚ないちごソースに浸っていて
とても幸せな気分になります(*ˊ꒳ˋ*)

いちごは甘酸っぱい感じではなく
後味のいい甘さが口いっぱいに広がります。

練乳との相性はもちろん抜群!!


IMG_5734

とけてしまっても、
美味しいいちごミルクなったので
全部飲み干すことが出来ます!!

こういうのは、
あんまり飲まない派だけど完食( • ̀ω•́ )


それぐらい美味しいこだわりの蜜でした。




この夏のしめくくりにも!
是非口溶け最高の冷え冷えかき氷!
ご賞味ください(*^^*)


ごちそうさまでした!!



岡山市中区のグルメ

〜かき氷のお店〜

【六花園】この夏1度は食べたい岡山の有名かき氷屋さん!蜜がた〜っぷり♪♪写真映え間違いない色んな種類のかき氷を堪能しよう!!



【カフェ モニ】岡山駅前で桃がゴロゴロ乗ったかき氷を食べよう♪おしゃれな外観でつい入りたくなっちゃうカフェ。




【DESIGN&COFFEE】岡山駅西口!珈琲ショップがつくる絶品珈琲ミルクかき氷!本格ピザもワンコインから食べれるアートな雰囲気のお洒落なお店。





✎︎_____まるごとポイントメモ_____
​●30種類以上のかき氷
​●自家製シロップ&無添加にこだわる
●夜&冬期は韓国料理屋さん
●店内がお洒落で広い
●かき氷がフワフワ
●かき氷の器がキンキンに冷えている
●サイズ的には丁度いいので1人1品オススメ
​●駐車場が2台ほどしかない
●提供までに少し時間がかかる

IMG_6305


〒703-8271 

岡山県岡山市中区円山118

086-274-3723


11:30~17:00



☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚
味 ◎
コスパ 〇
雰囲気◎
 接客 〇
デート◎
 おひとり様△
 女子会 ◎
リピート◎

4
やっと飲みにこれた!
『桃ジュースが出る蛇口』
IMG_6079

実は、あるのは知ってたけど
どこにあるのか知らなかったm(_ _)m

表町商店街をウロウロしていて
偶然出逢えたので、もちろん飲みます!


FullSizeRender

開催日が決まっているようで
なんと、
今週の土日で終わってしまう!


書くの遅くなって申し訳ないですm(_ _)m



シンフォニービル方面から天満屋方面に商店街を歩いていくと道沿いに発見しました。

IMG_6080

桃のインパクト!!!!

お値段は380円だそう。


IMG_6081

蛇口にも、隠れ桃マーク。
可愛いポイントですね!


FullSizeRender

「ストップ」
の声がかかるまで入れることが出来ます。

ちょろちょろ出てくるので
桃の香りを楽しみながら入れることができます。


この勢いならお子様でもバッチリ注ぐ事ができそうです♪♪

FullSizeRender

最後の一滴まで入れるのをお忘れなく(笑)





FullSizeRender

満タンに入れた桃ジュース♪♪

フォトスポットも用意されています!

IMG_6087

桃ジュースは、とても濃厚
まろやかな口当たりでおいしい!!

量もたっぷりあるのでこれを片手に
表町商店街を散策するのもあり!



爽やかな甘みとまろやかな口当たりの
美味しい桃ジュースが
蛇口をひねれば出てくる夢の体験を
この機会に是非お試しください(*^^*)




ごちそうさまでした。





✎︎_____まるごとポイントメモ_____
​●蛇口から美味しい桃ジュース
●ついでる時の桃の香りも癒される
●大人も子供もワクワク
●フォトスポットもある
●表町商店街を飲みなが散策♪♪
​●もう少し冷えているとなおよし


FullSizeRender

2019年7月1日(月)、6日(土)~8月25日(日)の土・日曜日、祝日

11:00~17:00
(なくなり次第終了)

〒700-0822 
岡山県岡山市北区表町1-1-22


086-234-2270
(晴れの国おかやま館)


☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚.☆≡。゚
味◎
 コスパ ◎
雰囲気 ◎
接客 ◎
デート ◎
おひとり様◎
リピート◎

このページのトップヘ